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아이들이 여름방학이라고 집에 있으면서 엄마는 더욱 바빠졌어요.
여름철이라 입맛도 떨어지고 무엇을 먹어야할지 고민스러웠는데
오늘은 매콤새콤한 오뚜기 메밀비빔면을 점심식사로 준비해봤어요.
오뚜기 메밀비빔면의 특징은
메밀을 사용하여 면발이 매끄럽고 쫄깃쫄깃하고
매콤하고 새콤한 메밀국수 고유의 맛이 잘 어우러져 있어요.
오뚜기 메밀비빔면의 조리방법은
물 550ml를 끓인 후 면을 넣고 3분30초간 더 끓입니다.
면이 알맞게 익으면 냉수로 3~4회 헹구어 물기를 뺀 후
액체스프를 넣어 잘 비벼주면 됩니다.
먼저 오뚜기 메밀비빔면의 면을 한번 살펴볼까요.
메밀가루가 들어가서 그런지 색깔이 진하네요.
오뚜기 메밀비빔면에 들어있는 액체스프예요.
액체스프에는 사과과즙이 11% 들어있데요.
액체스프의 매콤하고 새콤한 맛 기대하셔도 좋아요.
오뚜기 메밀비빔면을 먹을때
액체스프만 넣어서 먹는 것보다 삶은 계란, 오이생채 등을
곁들여 먹으면 더욱 맛있을 것 같아서 함께 준비해봤어요.
익힌 면과 액체스프, 오이생채, 삶은 달걀을 넣어서
맛있게 비벼볼게요.
오뚜기 메밀비빔면 먹어보니까
액체스프를 다 넣고 비볐는데도 매콤새콤한 맛이 강하지는 않았어요.
오이생채가 많이 들어가서 그런지는 모르겠지만 덕분에 아이들이 잘 먹었어요.
면발은 색상이 진해서 먹음직스럽고 시원하게 보이며 매끄러워서 잘 비벼지네요.
오뚜기 메밀비빔면 자극적이지 않은 여름철 별미로 추천합니다!
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메밀비빔면
오뚜기
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2011-06-27 ~
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2011-07-13 ~
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